沖縄県石垣島産100%使用
手摘みで収穫
太くて歯ごたえがある
・塩蔵タイプで長期保存可
・1本1本が太く歯ごたえがあり、ヌメリが多くて美味しい
・塩抜き後、酢の物や天ぷら、雑炊などに
【原材料】もずく(沖縄県石垣島産)、食塩(天日塩)
【開封前賞味期間】常温で6ヶ月
【開封後の保存方法】開封後は冷蔵庫で保存
【調理法・使用方法】
1,使用分のもずくを流水で水洗いする
2,大きめのボールにもずくを入れ、充分に水を注ぎます
3,約20分〜30分程放置する(水1Lに塩大さじ1を入れると塩がより早く抜ける)
4,塩抜き後、軽く水で流してから使用。もずく酢や天ぷら、雑炊などに。
【栄養成分表示】100g(当たり)
エネルギー 5kcal/タンパク質 0.2g/脂質 0.1g/炭水化物 2.2g/食塩相当量 23g
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